PNuova Makarna Makinası
PNuova makarna makinası ve erişte makinası İtalyan La Monferrina markalı, hem hamur yoğuran hem de hamur açan bir modeldir. Ayrıca birçok farklı aksesuarı ile çok amaçlı bir makinaya dönüşerek ravioli, tagliatelle, gnocchi yapımına olanak tanır.
PNuova makarna makinası ve erişte makinası yoğurma işlemi ile hamur açma işlemlerini aynı anda yapabilir. Kullanımı oldukça basit ve pratiktir; bakım ve temizleme işlemleri için tamamen sökülebilir. Makinanın dış yapısı özel bir alüminyumdan, makarna hamurunun temas ettiği her yer ise paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yüksek güvenlik standartlarına sahiptir.
TEKNİK BİLGİLER:
| Makina boyutlari | 380 x 500 x 620 mm |
| Makina ağirliği | 61 kg |
| Motor güçü | 900 W |
| Yoğurma kapasitesi | 4 kg |
| Üretim kapasitesi | 20 Kg/saat |
| Hamur genişliği | 17 cm |
| Ravioli Aparatı Ölçüler | 300 x 550 x 370 mm |
| Ravioli Aparatı Aparatı Ağırlık | 17,8 Kg |
| Ravioli Aparatı Aparatı Üretim Kapasitesi | 20 Kg/saat |
| Tagliatelle Aparatı Aparatı Ölçüler | 230 x 240 x 110 mm |
| Tagliatelle Aparatı Aparatı Ağırlık | 9,2 Kg |
| Tagliatelle Aparatı Aparatı Üretim Kapasitesi | 18 Kg/saat |
| Gnocchi Aparatı Aparatı Ölçüler | 250 x 360 x 465 mm |
| Gnocchi Aparatı Aparatı Ağırlık | 22,2 Kg |
| Gnocchi Aparatı Aparatı Üretim Kapasitesi | 20 Kg/saat |
| Kısa Makarna AparatıÖlçüler | 165 x 310 x 270 mm |
| Kısa Makarna Aparatı Ağırlık | 14 Kg |
| Kısa Makarna Aparatı Üretim Kapasitesi | 10 Kg/saat |
MAKİNA VİDEOSU:
OPSİYONEL APARATLAR:
Tagliatelle Aparatı: 3 farklı ölçüde uzun makarna yapar. 2, 6 ve 12 mm. kesme bıçağı bulunur.
Ravioli Aparatı : 100 mm. genişliğindeki makarna hamurunu kullanarak, farklı şekillerde ve sebze, peynir, et gibi farklı dolgularda ravioliler yapabilirsiniz. Makarna makinesi ile hazırladığınız makarna hamurlarını ravioli aparatının silindirlerine sarmanız sonrasında çalıştırdığınız ravioli aparatı çeşitli boyutlarda (20x20, 34x40, 40x50, 34x95, 80x80, 70x70x70 sadece biri seçilebilir.) ravioli üretir. Her bir boyut için farklı bir ünite almak gerekir.
Gnocchi Aparatı : Dometes, ıspanak gibi çeşitli içeriklerin de eklenebildiği patatesli gnocchiler yapmanıza olanak sağlar. Kurulumu kolay ve pratiktir.
MultiPasta Aparatı ; Multipasta ravioli - makarna kesme aparatı çok amaçlı bir model olup, üretim ağındaki birçok model ile biraraya getirilebilir. Değiştirilebilen kalıpları sayesinde hem çift yapraklı ravioli üretebilir, hem de tagliatelle yapabilir.
Multipasta ravioli - makarna kesme aparatında ravioli için iç dolum gramajını ayarlama mekanizması ile tagliatelle için hamur kalınlığını ayarlayabilme mekanizması mevcuttur.
Kısa Makarna Aparatı: Tüm kısa kesim makarnaları, ister bronz, ister PTFE kalıpları değiştirerek kolayca yapabilirsiniz. Bronz kalıplar, tıtıklı makarna yapımı için uygundur. PTFE kalıplar ise pürüzsüz kaygan makarna üretimi için uygundur. Kısa kesim makarna üretimi için kesim bıçağı bulunmaktadır.
Şekil Kalıpları: Farklı şekillerde makarnalar için kullanılır. Kısa makarna aparatı fiyatına altta görselleri yer alan kalıplardan sizin seçeceğiniz 3 tanesi (Penne Hariç) dahildir.
